علت پوست ضخیم و ریزش نارنگی؛ نقش آبیاری و تغذیه
تاریخ انتشار : 14:49 1405/08/13
اگر میوههای نارنگی پوست ضخیم و پفکرده دارند یا پیش از برداشت از درخت میریزند، باید علاوه بر رقم و شرایط آب‌وهوایی، مدیریت آبیاری و وضعیت رطوبت خاک را نیز بررسی کنید. کمبود آب در زمان گل‌دهی و تشکیل میوه، تنش خشکی در دوره رشد و آبیاری نامتناسب با نیاز درخت می‌توانند بر ماندگاری میوه، اندازه آن و کیفیت محصول اثر بگذارند؛ اما پوست ضخیم و ریزش میوه همیشه از یک علت مشترک ناشی نمی‌شوند.
برای مثال، اگر نارنگی‌ها در دوره رشد میوه به کم‌آبی دچار شوند، ممکن است اندازه میوه کاهش یابد و در شرایط تنش شدید، احتمال ریزش بیشتر شود. در مقابل، پوست ضخیم یا پف‌کردگی نارنگی میتواند با ویژگیهای ژنتیکی رقم، رشد میوه در خارج از دوره اصلی گل‌دهی، باردهی کم، گرمای زیاد، رطوبت پایین یا مصرف بیش از نیاز کود نیتروژنی ارتباط داشته باشد. بنابراین، اگر هر دو نشانه در یک باغ دیده می‌شوند، نباید بدون بررسی تصور کنید که افزایش یا کاهش آب بهتنهایی مشکل را حل می‌کند.
در آموزش‌های نهال یار، مدیریت باغ از انتخاب نهال و کاشت تا آبیاری، کود و تغذیه نهال و برداشت بر اساس شناخت نیاز واقعی درخت انجام میشود. در باغ نارنگی نیز ابتدا باید زمان ریزش میوه، شکل پوست، وضعیت خاک و سابقه آبیاری مشخص شود؛ سپس با توجه به شواهد، برنامه نگهداری اصلاح شود تا هم سلامت درخت حفظ شود و هم کیفیت محصول کاهش پیدا نکند.
آیا آبیاری نامنظم باعث پوست ضخیم نارنگی و ریزش میوه میشود؟
آبیاری نامنظم میتواند یکی از عوامل مؤثر در افت کیفیت میوه مرکبات و افزایش ریزش در شرایط تنش باشد، اما ارتباط آن با ضخامت پوست به پیچیدگی بیشتری نیاز دارد. درخت برای رشد طبیعی میوه به آب کافی و قابل دسترس نیاز دارد؛ در عین حال، آبیاری بیش از نیاز نیز میتواند مشکلات دیگری مانند آب‌ماندگی خاک و آسیب ریشه ایجاد کند.
در دوره رشد میوه، آب در فرایندهای فیزیولوژیک درخت، انتقال عناصر غذایی و افزایش اندازه میوه نقش دارد. اگر خاک برای مدتی خشک بماند و ریشه نتواند نیاز آبی را تأمین کند، رشد میوه ممکن است محدود شود. در شرایط شدیدتر، درخت برای حفظ تعادل خود بخشی از میوه‌ها را نگه نمی‌دارد و ریزش افزایش می‌یابد.
در مقابل، پوست ضخیم در مرکبات پدیده‌ای چندعاملی است. منابع آموزشی University of Arizona Cooperative Extension، گرما و رطوبت نسبی پایین را از عوامل مرتبط با میوههای پفکرده و پوست ضخیم در برخی شرایط معرفی می‌کنند و به ارتباط مصرف بیش از حد کود با این مشکل در بعضی درختان نیز اشاره دارند. University of Florida IFAS Extension نیز در بررسی کیفیت میوه مرکبات، اثر آبیاری و تغذیه را بر ویژگیهای پوست، اندازه و کیفیت داخلی میوه مطرح می‌کند.
نتیجه عملی این است که ریزش میوه و پوست ضخیم باید جداگانه تشخیص داده شوند. اگر هر دو مشکل هم‌زمان وجود دارند، ممکن است به دلیل شرایط مشترک محیطی یا مدیریتی باشند؛ اما اصلاح برنامه آب باید با توجه به نوع علامت و زمان ظهور آن انجام شود.
۱. کم‌آبی در چه مرحله‌ای از رشد باعث ریزش نارنگی میشود؟
نیاز آبی نارنگی در تمام فصل ثابت نیست. درخت در دوره گل‌دهی، تشکیل میوه و رشد سریع میوه به شرایط مناسب رطوبتی نیاز دارد. اگر در این مراحل با کمبود آب روبه‌رو شود، احتمال کاهش تشکیل میوه یا افزایش ریزش بیشتر میشود.
تنش آبی هنگام گل‌دهی و تشکیل میوه
در زمان گل‌دهی، درخت به انرژی و منابع کافی برای حفظ گلها و شروع رشد میوههای جوان نیاز دارد. اگر ریشه با خاک خشک مواجه باشد، تنش آبی میتواند فرایندهای طبیعی رشد را مختل کند. در نتیجه، بخشی از گلها و میوههای تازه تشکیل‌شده ممکن است بریزند.
البته ریزش مقدار زیادی از گلها و میوههای بسیار کوچک در مرکبات طبیعی است. درخت برای متعادل کردن تعداد میوه با ظرفیت برگ‌ها و منابع خود، بخشی از آن‌ها را حذف می‌کند. بنابراین، مشاهده ریزش بلافاصله پس از گل‌دهی بهتنهایی نشانه کم‌آبی یا بیماری نیست؛ آنچه اهمیت دارد، شدت ریزش در مقایسه با وضعیت معمول باغ و شرایط محیطی است.
کم‌آبی در زمان بزرگ شدن میوه
در دورهای که نارنگی اندازه می‌گیرد، تنش آبی میتواند رشد میوه را محدود کند و در شرایط نامناسب موجب افزایش ریزش میوههای بزرگ‌تر شود. راهنمای University of California Agriculture and Natural Resources درباره مدیریت آب مرکبات نیز بر اهمیت تأمین رطوبت کافی در دوره رشد میوه تأکید می‌کند.
اگر میوه‌ها کوچک مانده‌اند، پوست و بافت داخلی آن‌ها کیفیت مناسبی ندارند یا ریزش در دوره رشد افزایش یافته است، باید رطوبت خاک را در ناحیه ریشه بررسی کنید. خشک بودن سطح خاک بهتنهایی کافی نیست؛ ممکن است زیر سطح هنوز رطوبت وجود داشته باشد یا برعکس، سطح خاک مرطوب باشد اما آب به عمق ریشه نرسد.
۲. پوست ضخیم و پفکرده نارنگی چه نشانه‌هایی دارد؟
ضخامت پوست و پف‌کردگی پوست دو ویژگی مرتبط اما کاملاً یکسان نیستند. در میوه‌ای با پوست ضخیم، فاصله میان سطح پوست و بخش داخلی ممکن است بیشتر باشد. در میوه پفکرده، پوست حالت شل‌تر یا متورم دارد و ممکن است به‌خوبی روی بخش گوشتی قرار نگیرد.
برای تشخیص بهتر، چند میوه از بخش‌های مختلف تاج و درختان متفاوت بررسی کنید. اگر پوست در تمام میوههای یک رقم ضخیم است اما اندازه میوه و وضعیت درخت طبیعی به نظر می‌رسد، ویژگی رقم یا شرایط رشد میتواند نقش داشته باشد. اگر ضخامت پوست در کنار رشد رویشی شدید، باردهی کم یا مصرف زیاد کود مشاهده میشود، باید برنامه تغذیه نیز بررسی شود.
گرما و رطوبت نسبی پایین نیز ممکن است در شکل‌گیری میوههای پفکرده یا پوست ضخیم در برخی شرایط نقش داشته باشند. همچنین میوه‌هایی که در خارج از دوره اصلی گل‌دهی تشکیل می‌شوند، ممکن است از نظر شکل و کیفیت پوست با میوههای اصلی فصل تفاوت داشته باشند.
بنابراین، ضخامت پوست بهتنهایی برای تشخیص کم‌آبی یا آبیاری بیش از حد کافی نیست. برای تصمیم دقیق‌تر باید رقم، زمان تشکیل میوه، باردهی درخت، شرایط آب‌وهوایی و سابقه کوددهی را نیز بررسی کنید.
۳. آبیاری بیش از حد چه تأثیری بر کیفیت نارنگی دارد؟
آبیاری بیش از حد لزوماً باعث پوست ضخیم نارنگی نمی‌شود، اما میتواند با ایجاد مشکلات ریشه و برهم زدن شرایط طبیعی رشد، کیفیت محصول را تحت تأثیر قرار دهد. اگر آب برای مدت طولانی در خاک باقی بماند، اکسیژن کافی به ریشه نمی‌رسد و توان جذب آب و عناصر غذایی کاهش می‌یابد.
در چنین شرایطی، ممکن است برگ‌ها زرد شوند، رشد درخت کاهش یابد یا میوه‌ها با وجود رطوبت زیاد خاک دچار تنش شوند. اگر باغدار این علائم را به کم‌آبی نسبت دهد و آب بیشتری وارد خاک کند، آسیب ریشه ممکن است تشدید شود.
از طرف دیگر، آبیاری باید متناسب با بافت خاک، عمق ریشه، اندازه درخت و شرایط آب‌وهوایی انجام شود. خاک شنی سریع‌تر آب را از دست می‌دهد، در حالی که خاک‌های سنگین ممکن است رطوبت را برای مدت بیشتری نگه دارند. بنابراین، برنامه‌ای که در یک باغ مناسب است، الزاماً برای باغ دیگر نتیجه خوبی ندارد.
برای جلوگیری از مشکلات ناشی از آبیاری بیش از حد، رطوبت ناحیه ریشه و کیفیت زهکشی را بررسی کنید. همچنین مطمئن شوید قطره‌چکان‌ها یا سایر خروجی‌های آب، توزیع یکنواختی دارند و بعضی درختان به‌طور مداوم آب بیشتری از نیاز دریافت نمی‌کنند.
۴. نقش کود نیتروژنی در ضخامت پوست و ریزش نارنگی چیست؟
نیتروژن برای تشکیل برگ، شاخه و حفظ ظرفیت فتوسنتزی درخت ضروری است؛ اما مصرف بیش از نیاز آن میتواند رشد رویشی را افزایش دهد و تعادل میان رشد تاج و تولید میوه را تغییر دهد. در بعضی شرایط، کوددهی بیش از حد نیز با کیفیت نامطلوب پوست مرکبات ارتباط دارد.
اگر درخت نارنگی شاخه‌های بلند و رشد رویشی زیادی دارد، اما محصول آن نسبت به انتظار کم است، برنامه کوددهی را بررسی کنید. ممکن است مقدار نیتروژن مصرفی با نیاز واقعی درخت تناسب نداشته باشد. بااین‌حال، این نشانه بهتنهایی برای تشخیص مصرف بیش از حد کافی نیست و باید سابقه کوددهی، رشد درخت و در صورت نیاز نتایج آزمون برگ و خاک در نظر گرفته شوند.
کمبود پتاسیم نیز میتواند بر کیفیت میوه و ویژگیهای پوست اثر بگذارد. با وجود این، نباید صرفاً به دلیل ضخیم بودن پوست، کود پتاسیم یا ترکیبات دیگر را بدون تشخیص مصرف کرد. نتیجه آزمایش خاک و برگ، نوع رقم و میزان باردهی برای تعیین برنامه تغذیه اهمیت دارند.
در راهنمای تغذیه و کیفیت میوه مرکبات University of Florida IFAS Extension، اثر عناصر غذایی بر ویژگیهای پوست بررسی شده است. این اطلاعات نشان می‌دهد که تصمیم درست درباره کوددهی باید بر اساس نیاز درخت باشد؛ نه اینکه هر مشکل پوستی با افزودن یک عنصر غذایی برطرف شود.
۵. چگونه بفهمیم ریزش نارنگی بیشتر از آب، تغذیه یا عامل دیگری است؟
برای تشخیص علت ریزش، ابتدا زمان وقوع آن را مشخص کنید. ریزش گلها و میوههای بسیار کوچک ممکن است بخشی از روند طبیعی درخت باشد، در حالی که ریزش میوههای بزرگ‌تر در اواخر فصل میتواند با تنش خشکی، سرما، باد شدید، تغییرات ناگهانی دما، تغذیه نامناسب یا عوامل بیماری‌زا مرتبط باشد.
| الگوی مشاهده‌شده | علت‌های احتمالی | بررسی مناسب |
|---|---|---|
| ریزش پس از دوره خشک و گرم | تنش آبی و گرمای شدید | رطوبت خاک، سرعت خشک شدن خاک و سابقه آبیاری |
| ریزش میوههای کوچک پس از گل‌دهی | ریزش طبیعی، محدودیت منابع یا تنش محیطی | شدت ریزش، شرایط گل‌دهی و وضعیت عمومی درخت |
| ریزش میوههای بزرگ‌تر در دوره رشد | خشکی، تغذیه نامناسب، دما یا مشکلات دیگر | رطوبت ناحیه ریشه، باردهی و سابقه کوددهی |
| پوست ضخیم همراه با رشد رویشی شدید | احتمال مصرف بیش از نیاز نیتروژن یا ویژگی رقم | برنامه کوددهی، آزمون برگ و خاک و مقایسه میوه‌ها |
| پف‌کردگی پوست در بخش بزرگی از محصول | شرایط محیطی، رقم، زمان تشکیل میوه یا تغذیه | زمان گل‌دهی، گرما، رطوبت نسبی و مشخصات رقم |
| ریزش همراه با پوسیدگی یا تغییر رنگ غیرعادی | احتمال بیماری یا آسیب حشرات | بررسی میوه، برگ، شاخه و در صورت نیاز تشخیص تخصصی |
طبق راهنمای UC IPM، ریزش میوههای کوچک در مرکبات تا حدی طبیعی است و ریزش میوههای بزرگ‌تر میتواند با تنش خشکی، دمای بالا، تغییرات دما، کمبود تغذیه و مشکلات دیگر ارتباط داشته باشد. به همین دلیل، برای تشخیص بهتر باید الگوی ریزش در طول زمان ثبت شود و وضعیت چند درخت با هم مقایسه گردد.
چطور ارتباط مدیریت آب با پوست ضخیم یا ریزش نارنگی را بررسی کنیم؟
با ثبت الگوی ریزش و کیفیت پوست، بررسی رطوبت خاک و مرور سابقه آبیاری و کوددهی می‌توان نقش احتمالی تنش آبی را ارزیابی کرد و برای اصلاح مدیریت باغ تصمیم دقیق‌تری گرفت.
- نوع مشکل را مشخص کنید: مشخص کنید مسئله اصلی پوست ضخیم، پف‌کردگی، ریزش میوههای کوچک یا ریزش میوههای بزرگ‌تر است و زمان شروع آن را ثبت کنید.
- چند میوه را مقایسه کنید: از نقاط مختلف تاج و چند درخت نمونه بگیرید و ضخامت پوست، اندازه میوه، وضعیت بخش داخلی و میزان رسیدگی را بررسی کنید.
- رطوبت خاک را ارزیابی کنید: خاک را در عمق مناسب ناحیه ریشه بررسی کنید و مشخص کنید برای مدت طولانی خشک، متعادل یا بیش از حد مرطوب می‌ماند.
- سابقه آبیاری و آب‌وهوا را مرور کنید: زمان و مقدار تقریبی آبیاری، دوره‌های گرما، بارندگی و تغییرات ناگهانی رطوبت را یادداشت کنید.
- برنامه کوددهی را بررسی کنید: مقدار و زمان مصرف نیتروژن، پتاسیم و سایر کودها را مرور کنید و در صورت نیاز از نتایج آزمون برگ و خاک کمک بگیرید.
- آبیاری را متناسب با خاک و نیاز درخت تنظیم کنید: از خشکی شدید و آبیاری سنگین پس از آن پرهیز کنید و مطمئن شوید آب به ناحیه ریشه می‌رسد و در خاک تجمع نمی‌یابد.
- نتیجه اصلاح برنامه را ثبت کنید: میزان ریزش، وضعیت پوست میوه و رطوبت خاک را در ادامه فصل پایش کنید تا اثر مدیریت جدید مشخص شود.
موارد موردنیاز
- بیلچه کوچک برای بررسی رطوبت خاک در ناحیه ریشه
- ابزار سنجش رطوبت خاک، در صورت دسترسی
- دفترچه ثبت تاریخ آبیاری، بارندگی و میزان ریزش میوه
- چند نمونه نارنگی از درختان و بخش‌های مختلف تاج برای مقایسه ضخامت پوست
- نتایج آزمون خاک یا برگ، در صورت وجود
۶. چگونه برنامه آبیاری نارنگی را برای کاهش ریزش اصلاح کنیم؟
از خشک شدن شدید ناحیه ریشه جلوگیری کنید
در دوره رشد میوه، تنش شدید خشکی میتواند اندازه میوه و توان درخت برای حفظ محصول را کاهش دهد. برای جلوگیری از آن، رطوبت خاک باید در محدوده مناسبی نگه داشته شود. تعیین فاصله آبیاری تنها بر اساس تعداد روزها دقیق نیست؛ زیرا بافت خاک، دما، اندازه تاج و مقدار بارندگی نیاز آبی را تغییر می‌دهند.
در خاک‌های سبک، ممکن است نیاز باشد آب در نوبت‌های نزدیک‌تری تأمین شود؛ در خاک‌های سنگین، فاصله نوبت‌ها میتواند بیشتر باشد، مشروط بر آنکه آب در ناحیه ریشه تجمع پیدا نکند و درخت دچار تنش نشود.
پس از بارندگی، آبیاری را دوباره بر اساس وضعیت خاک تعیین کنید
بارندگی مؤثر ممکن است نیاز به آبیاری را کاهش دهد؛ اما مقدار باران بهتنهایی نشان نمی‌دهد که چه میزان آب به عمق ریشه رسیده است. اگر آب فقط در سطح خاک باقی مانده یا سریع از زمین خارج شده باشد، وضعیت رطوبتی ریشه ممکن است متفاوت باشد. بنابراین، پس از بارندگی بهتر است خاک را بررسی کنید و بر اساس شرایط واقعی درباره نوبت بعدی آبیاری تصمیم بگیرید.
توزیع یکنواخت آب را بررسی کنید
در باغ‌های دارای آبیاری قطره‌ای، گرفتگی خروجی‌ها، تفاوت فشار و موقعیت نامناسب قطره‌چکان‌ها ممکن است باعث شوند بعضی درختان کم‌آب و بعضی دیگر بیش از نیاز آب دریافت کنند. بررسی چند درخت در نقاط مختلف باغ و مقایسه رطوبت خاک به شناسایی این مشکل کمک می‌کند.
در دوره رسیدگی، آبیاری را ناگهان قطع نکنید
وقتی میوه‌ها به اندازه مناسب رسیده‌اند، ممکن است نیاز آبی با دوره رشد سریع تفاوت داشته باشد؛ اما قطع ناگهانی آبیاری میتواند درخت را دچار تنش کند. مدیریت آب در اواخر فصل باید با توجه به مرحله رسیدگی، نوع خاک، شرایط آب‌وهوا و کیفیت مورد انتظار میوه تنظیم شود. کم کردن بی‌رویه آب، راهکار عمومی و مطمئنی برای کاهش ضخامت پوست نیست.
۷. چه زمانی باید برای اصلاح تغذیه اقدام کرد؟
اگر خاک و آبیاری وضعیت مناسبی دارند اما پوست ضخیم، رشد رویشی شدید یا کیفیت نامطلوب میوه ادامه پیدا می‌کند، باید تغذیه درخت بررسی شود. نیتروژن بیش از نیاز میتواند رشد رویشی را افزایش دهد و در بعضی شرایط با کیفیت نامطلوب پوست همراه باشد؛ از طرف دیگر، کمبود بعضی عناصر نیز ممکن است بر رشد و کیفیت محصول اثر بگذارد.
برای انتخاب کود، تنها به یک علامت ظاهری اکتفا نکنید. آزمایش برگ و خاک، سابقه باردهی، سن درخت و برنامه کوددهی قبلی می‌توانند مشخص کنند آیا اصلاح تغذیه ضروری است یا خیر. مصرف بی‌هدف کود پتاسیم یا سایر عناصر بدون تشخیص کمبود، تضمینی برای افزایش کیفیت نارنگی ایجاد نمیکند.
اگر درخت جوان است، برنامه تغذیه آن باید با درخت بالغ و پربار تفاوت داشته باشد. همچنین زمان مصرف کود نیتروژنی باید با فصل رشد و شرایط اقلیمی هماهنگ باشد؛ زیرا رشد رویشی بیش از حد یا دیرهنگام میتواند مشکلات مدیریتی دیگری ایجاد کند.
۸. نقش انتخاب رقم در ضخامت پوست نارنگی
همه رقم‌های نارنگی از نظر ضخامت پوست، اندازه میوه، قابلیت جدا شدن پوست و زمان رسیدگی یکسان نیستند. بعضی تفاوت‌ها ژنتیکی هستند و با اصلاح معمول آبیاری به‌طور کامل از بین نمی‌روند. به همین دلیل، اگر هدف تولید نارنگی با پوست نازک و کیفیت بازارپسند است، انتخاب رقم باید در کنار مدیریت صحیح باغ قرار بگیرد.
در زمان خرید نهال نارنگی، علاوه بر نام رقم، شرایط تولید نهال، سازگاری با اقلیم منطقه و ویژگیهای محصول را بررسی کنید. پایه مناسب، سلامت ریشه و پیوند و تناسب رقم با شرایط خاک و آب نیز در استقرار و عملکرد باغ اهمیت دارند.
در احداث باغ جدید، مقایسه ارقام در شرایط اقلیمی مشابه و بررسی سوابق تولید آن‌ها میتواند اطلاعات مفیدی درباره کیفیت پوست، اندازه میوه و حساسیت به ریزش فراهم کند. با این حال، حتی رقم مناسب نیز در صورت آبیاری نامنظم، کوددهی نامتعادل یا آسیب ریشه ممکن است کیفیت مطلوبی تولید نکند.
جمع‌بندی؛ کیفیت نارنگی را با مدیریت متعادل آب و تغذیه حفظ کنید
پوست ضخیم یا پف‌کردگی نارنگی و ریزش میوه ممکن است به شرایط مدیریتی مرتبط باشند، اما نباید آن‌ها را مستقیماً به یک علت واحد نسبت داد. تنش آبی در دوره گل‌دهی و رشد میوه میتواند ریزش را افزایش دهد؛ در حالی که ضخامت پوست به رقم، شرایط گرما و رطوبت، باردهی و وضعیت تغذیه نیز وابسته است. آبیاری بیش از حد هم میتواند با آسیب ریشه و اختلال در جذب عناصر غذایی، مشکلات جدیدی ایجاد کند.
برای کاهش ریزش، از خشک شدن شدید ناحیه ریشه جلوگیری کنید، رطوبت خاک را در عمق مناسب بسنجید و پس از بارندگی، برنامه آبیاری را بر اساس وضعیت واقعی زمین تنظیم کنید. اگر پوست میوه ضخیم است، علاوه بر آب، رقم، مقدار نیتروژن، باردهی و زمان تشکیل میوه را نیز بررسی کنید و برای اصلاح تغذیه از نتایج آزمایش خاک و برگ کمک بگیرید.
در آموزش‌های نهال‌یار، انتخاب نهال سالم، احداث باغ، آبیاری، کود و تغذیه و مدیریت آفات و بیماری‌ها به‌عنوان بخش‌های مکمل باغداری در نظر گرفته می‌شوند. برای تولید نارنگی باکیفیت، به‌جای تغییرهای ناگهانی و حدسی، علت مشکل را مشخص کنید و برنامه آب و تغذیه را بر اساس نیاز واقعی درخت و شرایط اقلیمی باغ تنظیم کنید.
سوالات متداول
خیر. ضخامت پوست بهتنهایی کیفیت داخلی میوه را مشخص نمیکند. میزان آبمیوه، طعم، شیرینی، اسیدیته، رسیدگی و ویژگیهای رقم نیز اهمیت دارند. اگر پوست پفکرده یا کیفیت داخلی نامطلوب است، باید شرایط رشد و مدیریت باغ بررسی شود.
بله. درختان مرکبات بخشی از گلها و میوههای جوان را بهصورت طبیعی میریزند تا تعداد میوه با منابع و ظرفیت برگهای درخت متعادل شود. زمانی باید بیشتر نگران شد که ریزش نسبت به شرایط معمول باغ شدید باشد یا در دورهای از فصل رخ دهد که با تنش آبی، گرما، بیماری یا سایر مشکلات همراه است.
مالچ آلی مناسب میتواند تبخیر سطح خاک را کاهش دهد و به حفظ رطوبت کمک کند، اما باید با فاصله از تنه قرار بگیرد و نباید موجب ماندگاری بیش از حد آب در ناحیه طوقه شود. مالچ جایگزین بررسی رطوبت خاک و تنظیم مقدار آبیاری نیست.
ابتدا مشخص کنید آیا ویژگی پوست در تمام میوههای همان رقم دیده میشود یا فقط بخشی از محصول درگیر است. سپس رقم، شرایط گرما و رطوبت، باردهی، مصرف نیتروژن و وضعیت تغذیه را بررسی کنید. اگر علت روشن نیست، آزمون خاک و برگ و ارزیابی تخصصی میتواند از کوددهی حدسی جلوگیری کند.